背簍人家加盟詳情

背簍人家項(xiàng)目介紹

背簍人家環(huán)境優(yōu)雅，價(jià)格實(shí)惠。消費(fèi)人群主要以大眾消費(fèi)、朋友集會(huì)、家庭會(huì)餐為主，以商務(wù)洽談、中型酒宴為鋪，以“關(guān)注生活，關(guān)注快樂，關(guān)注下一代的健康與成長(zhǎng)!”為經(jīng)營(yíng)理念。

背簍人家的裝修以“湘西、鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)土；環(huán)保、健康、舒適”為理念，原味可口的湘西鄉(xiāng)土裝修，充分展示了湘西大地的民風(fēng)民俗和別樣風(fēng)情，贏得了顧客的好評(píng)。

背簍人家的主要原材料均取之湘西大山和背簍人家自己的原料加工坊，產(chǎn)品生態(tài)、安全、口味佳!背簍人家以“湘西少數(shù)民族菜、民間菜和鄉(xiāng)土菜”為依托，根植于底蘊(yùn)豐厚的民族文化和飲食。其“營(yíng)養(yǎng)、綠色、土滋味”的飲食理念令顧客怦然心動(dòng)，推出的背簍人家四寶：稻香鍋巴鴨、稻香田園鵝、鄉(xiāng)村鍋巴、苗鄉(xiāng)美酒!讓顧客拍手稱贊。

背簍人家力爭(zhēng)在“關(guān)注生活，關(guān)注快樂，關(guān)注下一代的健康與成長(zhǎng)!”的經(jīng)營(yíng)理念下;力爭(zhēng)在“吃得開心，吃得快樂，吃得健康!”的服務(wù)理念下，把背簍人家打造成“鄉(xiāng)土菜的祖宗”和“平民百姓的家庭廚房”;力爭(zhēng)把背簍人家打造成“少數(shù)民族餐飲好品牌”和“民族餐飲的名片”。

①、湘西千年神秘的地域文化及少數(shù)民族風(fēng)情(湘西有47個(gè)少數(shù)民族、有神秘的巫儺文化、地域文化、匪文化)；

②、的餐飲文化(從烹制方法、裝盤、盛菜器具、吃法都一格)；

③、的鄉(xiāng)土菜系鄉(xiāng)土口味(土滋味、。原材料取自湘西大山、原滋原味、、風(fēng)味誘人)；

④、湘西少數(shù)民族菜和民間菜(苗家的酸菜、侗家的腌肉腌魚......)；

⑤、千年苗鄉(xiāng)美酒(起源于西漢年間，歷代秘密，有2000年的釀造歷史。酒體醇和，香味濃郁，爽口綿甜，回味悠長(zhǎng)，有養(yǎng)身系列、保健系列、果酒系列......)；

⑥、裝修(原木桌椅、青磚竹器、原滋原味的農(nóng)家器具和古老藝術(shù)，再現(xiàn)千年湘西的和神秘)；

⑦、的模式和服務(wù)(家人服務(wù)、家人俱樂部等全新模式)；

⑧、完善的管理和體系(小到員工請(qǐng)假休假，大到會(huì)餐宴席及客戶檔案建立等我們都有一套完整的體系和管理)。

背簍人家項(xiàng)目分析

背簍人家市場(chǎng)分析

中國(guó)歷來有“民以食為天”的傳統(tǒng)，餐飲業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，一直在社會(huì)發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用。特別是近幾年，我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出高速增長(zhǎng)的發(fā)展勢(shì)頭，成為“熱門”行業(yè)之一。餐飲業(yè)呈現(xiàn)出迅速發(fā)展、繁榮興旺的景象，確實(shí)使不少想瞄準(zhǔn)嘴巴做生意的人產(chǎn)生了躍躍欲試的念頭。

因?yàn)榭吹叫袠I(yè)前景和利益驅(qū)動(dòng)的原因，進(jìn)入這一領(lǐng)域的餐飲經(jīng)營(yíng)者會(huì)大大增加，不可避免地要帶來激烈而殘酷的競(jìng)爭(zhēng)。與其他行業(yè)相比，餐飲業(yè)由于餐飲方式的多樣化，相對(duì)來說，在變換品種和餐飲經(jīng)營(yíng)形式時(shí)不需要投入很多的資金和花費(fèi)大量的時(shí)間。因此，在競(jìng)爭(zhēng)中比較容易找到出路，也不至于陷入低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的泥潭拔不出腿來。

在我國(guó)，餐飲業(yè)有“百業(yè)以餐飲為王”之說，且一向被視為別具一格，也是有吸引力的行業(yè)之一。雖然發(fā)展前途大，但是也存在很大的風(fēng)險(xiǎn)，所以，投資餐飲，就要理解發(fā)展現(xiàn)狀，運(yùn)籌帷幄。

餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)回報(bào)較好，資金回流快，每天經(jīng)營(yíng)所收的都是現(xiàn)金。而貨源方面，可以用賒賬方式購(gòu)入原材料，定期結(jié)賬，勝于其他行業(yè)。如開一間特色小吃店，投資不多，店面不大，員工也不需要很多。它既能滿足顧客的口味，價(jià)錢又便宜，往往很受歡迎。

在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，餐飲企業(yè)怎樣面對(duì)新形勢(shì)，如何進(jìn)一步發(fā)展，尤其是在餐飲企業(yè)這間競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的情況下，如何使餐飲企業(yè)立足市場(chǎng)，并占有一席之地，是廣大餐飲經(jīng)營(yíng)者和營(yíng)管理者十分關(guān)心的，廣大餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者和管理者為了使企業(yè)健康發(fā)展，延長(zhǎng)其生命周期，已高度重視餐飲經(jīng)營(yíng)管理這個(gè)關(guān)鍵問題。

我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者，只有了解市場(chǎng)，適應(yīng)市場(chǎng)，才能夠推廣餐飲品牌，進(jìn)而才能夠獲得終的餐飲經(jīng)營(yíng)成功的效益。

加盟優(yōu)勢(shì)

1.合同期限內(nèi)，加盟商由公司總部授權(quán)享有“背簍人家”品牌、商號(hào)、標(biāo)識(shí)等專屬標(biāo)志的使用權(quán)。

2.采用“背簍人家”管理經(jīng)營(yíng)模式，加盟商可獲得規(guī)范的經(jīng)營(yíng)體系支持；包括管理、營(yíng)運(yùn)、培訓(xùn)、物流、策劃、宣傳等完善的支持服務(wù)。

3.享有總部的經(jīng)營(yíng)管理支持，通過有技術(shù)和豐富經(jīng)驗(yàn)的指導(dǎo)人員對(duì)加盟店人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，使加盟店的形象、管理、服務(wù)、衛(wèi)生、活動(dòng)、業(yè)務(wù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量、營(yíng)運(yùn)宣傳與總部保持一致。

4.合同簽訂后總部向加盟商提供經(jīng)營(yíng)體系的書面資料，包括《店經(jīng)理操作手冊(cè)》、《經(jīng)營(yíng)手冊(cè)》、《員工手冊(cè)》、《財(cái)務(wù)管理手冊(cè)》、《企業(yè)文化手冊(cè)》、《人事管理手冊(cè)》、《后廚操作手冊(cè)》、《員工培訓(xùn)手冊(cè)》等文件以保障加盟商順利開展加盟店的經(jīng)營(yíng)。

5.在加盟期限內(nèi)，總部免費(fèi)為加盟商提供新研發(fā)、開發(fā)菜的培訓(xùn)，并向加盟提供廚師和服務(wù)員支持。

6.加盟商按總部要求，規(guī)范店面形象、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)理念、統(tǒng)一店面管理。

7.加盟商按時(shí)足額交納使用費(fèi)（即加盟費(fèi)）。

8.加盟商應(yīng)服從總部的統(tǒng)一協(xié)調(diào)和管理并接受監(jiān)督和指導(dǎo)。

9.加盟商應(yīng)按照總部連鎖營(yíng)運(yùn)規(guī)則進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)，維護(hù)品牌在市場(chǎng)上的聲譽(yù)。

10.加盟商有嚴(yán)守經(jīng)營(yíng)技術(shù)及商業(yè)秘密的義務(wù)。

背簍人家加盟條件

背簍人家加盟條件

背簍人家市場(chǎng)一向火熱賺取空間也很大，是美味新產(chǎn)品是舌尖新體驗(yàn)?zāi)芎芮擅畹娜谌肫渲?，發(fā)展空間更保障，保障新鮮的營(yíng)養(yǎng)成分，堅(jiān)守行業(yè)內(nèi)高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。加盟背簍人家，肯定不會(huì)錯(cuò)！

一：基本要求：

1、有合法資格的法人或自然人；

2、擁有開店的必需的資金；

3、有正確的投資觀念、良好的心理素質(zhì)及風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

二：經(jīng)營(yíng)共識(shí)：

1、熱愛餐飲行業(yè)；

2、認(rèn)可背簍人家的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念、設(shè)計(jì)理念、品牌風(fēng)格；

3、樂于接受總部的管理，認(rèn)同總部經(jīng)營(yíng)運(yùn)作方式并能夠提出合理化建議及改善意見；

4、對(duì)背簍人家經(jīng)營(yíng)規(guī)章條例予以認(rèn)同；

5、對(duì)背簍人家加盟店組織架構(gòu)及管理模式予以認(rèn)同。

三：培訓(xùn)及傳播能力：

1、積極接受“背簍人家”品牌文化、經(jīng)營(yíng)理念、管理模式等的培訓(xùn)內(nèi)容；

2、積極擔(dān)任貫徹、傳播的任務(wù)。

四：管理要求：

1、有一定的文化素質(zhì)及獨(dú)立管理能力和協(xié)調(diào)能力；

2、以加盟店經(jīng)營(yíng)為事業(yè)目標(biāo)，有充足的時(shí)間及精力投入到店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作中。