黃門老灶火鍋加盟詳情

黃門老灶火鍋項(xiàng)目介紹

在冬季吃著火鍋，不僅要暖身、暖胃，還得暖心。重慶火鍋的出名不僅僅是川味的版圖延伸，更多的還蘊(yùn)含著山城文化的彌漫。一進(jìn)黃門老灶火鍋的門，一股記憶里追尋的溫暖油然而生，在還沒(méi)吃之前，店內(nèi)的布置已經(jīng)把心烘托的暖暖的。

作為重慶的一個(gè)文化標(biāo)簽，重慶火鍋經(jīng)典的辣香味濃、燙菜的鮮香嫩脆、味美可口在享受中肆意飄香。黃門老灶火鍋?zhàn)屇阍谏嗉?中強(qiáng)烈的克制，在這里不再只是望著畫面垂涎。傳統(tǒng)毛肚火鍋、清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、狗肉火鍋、肥牛火鍋、辣子雞火鍋，清油碟、蒜油碟、麻油碟、干油碟、茶油碟，麻油、蠔油、熟菜油、湯汁、味精、蒜泥、蛋清讓你的舌尖不停的跳舞。還是山城的味道，還是山城的手法，刀工的細(xì)膩，食材的精致，口感的，竟一時(shí)間讓人錯(cuò)身山城。火鍋里的“鮮”蹤綠影，在黃門老灶火鍋的嚴(yán)控把關(guān)中，在源頭上了食材的新鮮。

黃門老灶火鍋依然保持著昔日的老火鍋館內(nèi)別具一格的吃法，特制高大的桌凳，鐵銅質(zhì)的鍋下，炭火熊熊，鍋里湯汁翻滾。只等人居高臨下，虎視眈眈盯著鍋中的菜品，舉杯揮箸，用氣吞山河之勢(shì)，大飽口福。這種吃重慶火鍋的樂(lè)趣和豪放氣派，只有身臨其境，親口品嘗才能體會(huì)。

黃門老灶火鍋的食材用料也是相當(dāng)講究。專吃重慶火鍋的粉絲們都要點(diǎn)的菜肴，都占了鮮這一條。屠場(chǎng)鮮毛肚，從黃牛被殺掉摳出毛肚送到餐廳，到拿到后廚收拾處理末了上桌，在四個(gè)小時(shí)之內(nèi)。同樣生鮮的還有生摳鮮鴨腸、屠場(chǎng)鮮鴨血、鮮牛黃喉、鮮豬腦花，這也幾乎成了食客們的都要點(diǎn)的。為了達(dá)到鮮的標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)殺鮮泥鰍、現(xiàn)殺鮮鱔魚、現(xiàn)殺野生黃辣丁幾道黃門特色菜，餐廳分早中晚去市場(chǎng)購(gòu)買。

針對(duì)愛(ài)肉的食客們，黃門老灶火鍋特別推出了生態(tài)牛羊肉，進(jìn)口的新西蘭肥牛就不必說(shuō)，北緯43度9羔羊肉是什么？這些羊肉產(chǎn)自內(nèi)蒙西烏旗，肉質(zhì)鮮嫩潤(rùn)滑。目前很受歡迎的鍋底要算三鮮鴛鴦鍋，由土雞、土鴨、大骨熬制四個(gè)小時(shí)而成。正所謂“無(wú)雞不鮮、無(wú)鴨不香、無(wú)骨不成龍湯”，這份鍋底在京城唯黃門老灶火鍋。

黃門老灶火鍋?lái)?xiàng)目分析

黃門老灶火鍋市場(chǎng)分析

火鍋餐飲以其“形式隨意、氣氛熱烈、原料豐富、口味多樣”等別具一格的特色深受大眾群體喜愛(ài)，加之取材多樣、豐儉由人的特點(diǎn)，可適應(yīng)各類消費(fèi)者的不同需求，有廣泛的消費(fèi)群體。黃門老灶火鍋憑借著自身的優(yōu)勢(shì)，在火鍋行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，有著廣闊的市場(chǎng)前景，是投資加盟的好項(xiàng)目。

加盟支持

1、品牌形象支持：品牌支持是很好理解的，畢竟黃門老灶火鍋在業(yè)內(nèi)還是比較的，在消費(fèi)者中的口碑也是很不錯(cuò)的，使用品牌形象后，就能直接吸引到一大批的忠實(shí)消費(fèi)者，提升門店的業(yè)績(jī)。

2、整店輸出支持：黃門老灶火鍋已經(jīng)擁有多家成功的加盟店，擁有豐富的連鎖開店經(jīng)驗(yàn)，為您提供一系列的加盟扶持，提高創(chuàng)業(yè)成功率。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持：新店正式營(yíng)業(yè)后，總部會(huì)有管理人員根據(jù)店面經(jīng)營(yíng)情況配合營(yíng)銷管理策劃，以及經(jīng)營(yíng)人員培訓(xùn)，讓合作伙伴平穩(wěn)度過(guò)開業(yè)期。

4、物流配送支持：在產(chǎn)品供應(yīng)及終端助銷物料等店鋪所需資源，公司配送服務(wù)能快捷、地實(shí)現(xiàn)供應(yīng)流通，幫您及時(shí)滿足市場(chǎng)需求。

5、媒體廣告支持：公司提供加盟店的開業(yè)營(yíng)銷方案，通過(guò)不同媒體來(lái)宣傳加盟店。

6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持：提供詳細(xì)的開業(yè)策劃方案和全套的開業(yè)道具、廣宣品支持，派督導(dǎo)到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行店員培訓(xùn)、陳列指導(dǎo)并策劃組織開業(yè)活動(dòng)，成功啟動(dòng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。

7、跟蹤服務(wù)支持：總部定期對(duì)加盟店尋訪，保障其品牌、產(chǎn)品、服務(wù)與總部保持一致，并對(duì)加盟店的日常運(yùn)營(yíng)及管理提供性終端信息系統(tǒng)支持及指導(dǎo)，助加盟商實(shí)現(xiàn)信息化的管理模式。

8、選址裝修支持：總部會(huì)為加盟商特派區(qū)域經(jīng)理負(fù)責(zé)門店的選址工作，減少因門店選址錯(cuò)誤而多出租金；以及裝修方面也會(huì)提供裝修設(shè)計(jì)圖，在統(tǒng)一風(fēng)格的基礎(chǔ)上，為加盟店省下一筆裝修設(shè)計(jì)費(fèi)。

9、區(qū)域保護(hù)支持：總部嚴(yán)格控制區(qū)域保障投資商利益，在合同約定區(qū)域內(nèi)不發(fā)第二家代理。

黃門老灶火鍋加盟條件

黃門老灶火鍋加盟條件

黃門老灶火鍋打造經(jīng)典、創(chuàng)新的火鍋特色的新格局，樹立起經(jīng)典火鍋美食市場(chǎng)中的一面新旗幟，黃門老灶火鍋加盟總部實(shí)力較強(qiáng)，在餐飲市場(chǎng)的口碑很高，為加盟商提供切實(shí)的服務(wù)，保障加盟店順利運(yùn)行。因此吸引了很多加盟商的加盟，其具體加盟條件如下：

1、擁有獨(dú)立民事責(zé)任行為的團(tuán)隊(duì)組織或個(gè)人。

2、認(rèn)可并接受“黃門老灶火鍋”的經(jīng)營(yíng)理念和模式，有致于創(chuàng)業(yè)投資的人。

3、擁有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力和良好的信譽(yù)基礎(chǔ)。

4、具備符合要求的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，場(chǎng)地面積要求達(dá)到總部的大約標(biāo)準(zhǔn)。

5、遵守黃門老灶火鍋總部的各項(xiàng)規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行總部要求，按規(guī)范進(jìn)行市場(chǎng)操作。

6、有良好的信譽(yù)和務(wù)實(shí)認(rèn)真的事業(yè)態(tài)度。

7、有良好社會(huì)關(guān)系、豐富社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，管理要求嚴(yán)格，有開拓和合作精神。