加盟品牌: | 成立時間: | 2015-01-06 | 授權區域: | 南陽市宛城區孔明路王府花園13號樓107號 | |
經營模式: | 代理,加盟 | 經營范圍: | 餐飲,面食 | 招商對象: | 首次創業,農民致富 |
招商地區: | 全國 | 投資金額: | 10.00 | 最低投資: | 10 |
門店總數: | 29 | 培訓期限: | 0 | 所在地: | 河南 南陽 |
襄陽牛雜面是襄陽人喜歡的早餐,它特點是這一辣二麻三鮮,味道可口,回味悠長,久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛油面,感覺口中無味,食欲大減。襄陽牛雜面講究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。湯要好喝、牛雜要好吃。配料下粉面熬紅油、牛雜。襄陽牛雜面較大的機密是藥材鹵包,關鍵的是湯。
襄陽的牛雜面,不同于蘭州的牛肉拉面;蘭州的牛肉拉面其實有著精工細做意味,面拉得勻稱,牛肉片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,有色、有香、有味、有著文縐縐的雅氣,它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其實是不會吃面的,面不夠香,湯是用面湯加豬油調出來的,令人起膩,只有他們的澆頭不時翻新,出點花樣,可是這多少又有點舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位。襄陽的牛雜面,面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香,前一晚備好了面,過了水放油拌好攤在大大的竹簸箕里,第二天一清早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,咕咚咕咚冒泡,水汽騰騰,白霧霧的,冉冉上升。另一鍋是紅湯,是老板清早起來用牛油、香料、辣椒熬出來的,上面浮著紅汪汪的辣油,飄著青青的蒜苗段,紋絲不動。
襄陽牛雜面里的牛雜酥軟可口,吃起來汁濃味厚,香嫩無草腥,嘗一口面,面條軟軟的不失韌勁,熱氣從舌根往下,落到心里,化作暖暖的一團,然后慢慢地漾開,再喝上一口湯,暖流迅速蔓延,全身都感到熱乎乎的。不知不覺半碗牛雜面下肚,很是滿足。
在生活不斷提高的今天,人們不斷注重飲食的口感,更加注重營養搭配,襄陽牛雜面在這基礎上大膽改革,采集各家面之長,加配自制的湯料,上等原料,形成一套規格嚴謹的制作程序。襄陽牛雜面是專為廣大中小投資者量身定做的小本創業項目,投資少回報率快,為您量身定做的加盟品牌。讓襄陽牛雜面走進您的生活,實現您的創業夢想。
民以食為天,從整體上講,我們的面館擁有較大的市場前景。中國的餐飲業一直保持著一個高速發展的狀態,據相關大數據統計,僅2013年度,我國餐飲企業的營業額就達到了近2000億元,比2012年增長了約10%,盡管近兩年餐飲業受到中國反腐倡廉的影響,增長有所放緩,但這對處于中低端消費的面食市場而言波動甚小。你可能不相信,我國面館竟然占據著我國餐飲行業的10%以上的市場!
一根面,一個市場,一碗面,一群市場,每天全國各地要賣出幾億碗面!在中國,喜愛吃面的人們有很多,人們可以一天不去買衣服,不去賓館住,但是不可一日無餐!也就是說,面食每年在我國有著超百億的市場!
未來幾年內,隨著世界經濟、美國經濟等緩慢復蘇增長,旅游業發展,全球餐飲行業前景仍比較看好。經營面食類中式快餐餐飲業經營模式多元化、國際化發展進程將進一步加快,品類繁多、風味、極富中華飲食文化各類面點將可能迎來更大國際市場發展空間。
由于世界各國不同地域民族飲食文化理念呈現多元化、層次性,傳統面食飲食習慣不同,傳統熟制工藝與現代食品加工技術不斷融合,在滿足不同層次消費群對面食種類、形態、口感風味、飲食習慣以及經營模式多樣化消費需求方面,形成各具特色異域飲食文化流派。襄陽牛雜面以特色面館占據市場,它有著整套的開店經驗與成功的營銷模式,就算沒有任何餐飲經營方面經驗,只需“簡單復制+特色技術+成功營銷”也會讓你放心創業當上老板!
襄陽牛雜面總部會憑借自身的豐富運營經驗,為加盟商提供整店服務支持,在加盟的階段及時的給予方方面面的需求支持和經驗指導,讓加盟商放心創業。因此吸引了很多加盟商的加盟,其具體加盟條件如下:
1、須有較強的品牌意識,了解襄陽牛肉面品牌度和忠誠度,認同襄陽牛肉面公司的企業文化和品牌價值,認識加盟襄陽牛肉面品牌優勢。
2、能積極管理經營及維護本品牌形象。
3、具備充足的投資實力。
4、擁有合法的經營場所,按照襄陽牛肉面特有的設計風格和技術要求進行裝修。
5、能接受總部的培訓和管理,定期開展促銷和交流。
6、具被良好的商業信譽以及溝通領導的能力。
7、擁有企業家的精神,熱愛該行業,具備溝通領導能力。