加盟品牌: | 成立時間: | 2001-08-28 | 授權區域: | 河南省鄭州市高新區 | |
經營模式: | 代理,加盟,連鎖 | 經營范圍: | 餐飲,烤魚 | 招商對象: | 首次創業,二次創業,白領兼職,農民致富,大學生創業 |
招商地區: | 全國 | 投資金額: | 3.00 | 最低投資: | 3 |
門店總數: | 0 | 培訓期限: | 0 | 所在地: | 河南 鄭州 |
小小河邊魚烤魚需用優質的鯇魚以及幾乎沒有刺的歐洲比目魚為主要原材料,現場宰殺,經過嚴格的腌制過程,再放入特制的數字鐵板煎爐上進行低溫煎制,然后再將魚放入鐵板盤內,淋上醬汁,一道鮮香美味的鐵板燒魚就做好了。
正是因為小小河邊魚烤魚的味道好,營養豐富,人們才更愿意去消費。小小河邊魚烤魚用這種方法制作的魚相比傳統烤魚更能突出魚肉的口味,保證了魚肉鮮嫩度以及營養成份。小小河邊魚烤魚味新鮮美味,價格實惠,深受消費者青睞。
魚是很有營養的一種食物,老少皆宜,有了它,人們的健康得到了保障。要知道,做魚的方式不同,其味道就會有所差異。現在的人們都很喜歡吃烤魚,大家都認為這樣的美味才值得享受。為了能讓更多人都能得到滿足,烤魚品牌不斷涌現出來,小小河邊魚烤魚在其中備受歡迎。
對創業者們而言,小小河邊魚烤魚也是一個很難得的加盟項目,選擇它,輕松上手。小小河邊魚烤魚加盟,無需經驗,無需技術,操作簡單易復制,總部貼心扶持,有無經驗皆可。小小河邊魚烤魚選址易,經營靈活。
小小河邊魚烤魚,人氣美味,剛推出便贏得了眾多人的喜愛,滿足了吃貨的需求,很多人品嘗之后還會引薦給自己的親戚朋友,帶來了消費熱潮。小小河邊魚烤魚,堅持特色生產,使用特色的配料,打造餐飲市場不一樣的味道。加盟小小河邊魚烤魚,總部扶持多,經營更輕松。
前景十分廣闊
小小河邊魚烤魚以特色瓦缸瓦罐作為容器,滋味香濃,在這里吃魚,感受到的是文化,是環境,是心境。同時再輔以總部精制的料包,麻辣鮮香綻放味蕾,回味無窮。小小河邊魚烤魚采用十幾種草藥配方及香料,多位營養學家學者不斷地研發,研制出符合市場需求的特色料包。
烤魚為主打輔以多種精致小吃,小小河邊魚不受地域風味限制,食客越聚越多,輕松得利。小小河邊魚總部供應標準化的特制醬料,縮減制作工序,簡單出菜快,提升單位時間業績。小小河邊魚堅持營養健康的養生理念,用心為大眾烹飪放心美味,吃的安心,俘獲人心。
特色美味的烤魚在市場上深受消費者的喜愛,但是傳統的烤魚工藝已經逐漸不被大家認可,現在人們更青睞烹飪技巧。小小河邊魚烤魚憑借著其科學的工藝在市場上脫穎而出,不僅獲得了消費者的好評,同時也受到了加盟商的青睞,前景十分廣闊。
傳統的餐飲行業總是會給人形成一種臟亂差的錯覺,而小小河邊魚烤魚加盟店油煙少,無灰塵,更加符合消費者養生理念,成為時下很受歡迎的就餐新選擇,每天的顧客連綿不斷,為了吃到烤魚不惜苦等數小時!
經營技巧
配合淡季的營銷活動,保持適度的廣告宣傳
旺季的時候,你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳,會使得你的烤魚店在整個行業中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會更好,營銷活動的效果也會更好。
砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營銷工作應該兩手抓,一手抓市場,即所謂的“砍柴”;另一手練內功,即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略,關于練內功,個人有以下的幾個觀點:
1、總結旺季營銷工作的得與失,不斷改進營銷的思路和方法;
2、對已經制定的后續的營銷工作計劃重新檢討,進行修正和完善;
3、優質的產品和服務就是好的營銷,所以淡季里在經營業務不是很忙的情況下,店容店貌,前廳,后廚衛生打理。同時開展系統的服務和技能培訓,禮節禮貌,服務技能,待人接物,點單推銷技巧等不斷提高服務品質,服務技能。
4、淘汰不合格的營銷人員,或者服務人員,招聘新的服務人員/營銷人員,并進行全面的強化培訓;
5、檢討烤魚店過去在品牌展示方面的不足,充實品牌內涵,努力打造高品位的品牌形象。
春節后餐飲業淡季形勢嚴峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業贏取更多的利益。
選址技巧
一、地址選擇是一項長期性投資
烤魚店不論是租賃的,還是購買的,一旦被確定下來,就需要大量的資金投入。當外部環境發生變化時,烤魚店的地址不能像人、財、物等其他經營要素一樣可以做相應的調整,它擁有長期性、固定性特點。因此,對烤魚店地址的選擇要做深入的調查和周密的考慮,妥善規劃。
二、地址選擇是對市場定位的選擇
地址在某種程度上決定了烤魚店客流量的多少、顧客購買力的大小、顧客的消費結構、烤魚店對潛在顧客的吸引程度以及競爭力的強弱等。選址適當,烤魚店便占有了“地利”的優勢,能吸 引大量顧客,生意自然就會興旺。
三、地址選擇反映了服務理念
地址選擇要以便利顧客為首要原則。從節省顧客的購買時間、節省其交通費用的角度出發,大限度地滿足顧客的需要。否則就會失去顧客的信賴和支持,烤魚店也就失去了存在的基礎。
四、地址是制訂經營戰略及目標的重要依據
烤魚店經營戰略及目標的確定,先要考慮所在區域的社會環境、地理環境、人口、交通狀況及市政規劃等因素。依據這些因素明確目標市場,按目標顧客的構成及需求特點,確定經營戰略及目標,制定包括廣告宣傳、服務措施在內的各項促銷策略。
事實表明,經營方向、產品構成和服務水平基本相同的烤魚店,會因為選址的不同,而使經濟效益出現差異。不理會烤魚店周圍的市場環境及競爭狀況,任意或僅憑直觀經驗來選擇烤魚店地址,是難以經受考驗并獲得成功的。
1、良好的品牌經營能力,認同我們的經營理念;
2、有長遠的品牌經驗意識;
3、有足夠的資金和信心,完成公司制定的基本銷售任務;
4、打造符合我們標準的形象專賣店,具備基本成熟的分銷商網絡基礎;
5、具備一定的企業管理能力和團隊建設經驗;
6、良好的售后服務管控能力,獨立的安裝隊伍,能及時妥善的處理客戶投訴;
7、具備該行業產品區域市場推廣經驗,具備同類產品的銷售經驗;
8、擁有一定的市場、操作管理經驗和熟悉了解相關市場及擁有相關資料優勢;
9、具備良好的商業信譽,敬業精神及個人口碑。