餐飲代理加盟是一件很專業的事情：品牌塑造、運營管理、模式設計、應力剖析、市場推廣、網絡營銷推廣、競價賬戶托管、電話邀約、談判工單、簽訂合同、門店經營扶持、售后管理。這類部門，這類團隊搭建，你作為品牌管理人，有沒時間來做。

好多人說我無需這類，憑朋友介紹，口碑相傳，沒這類，我照樣能開十幾家、幾十家代理店，我信，但我敢一定，越往后你的代理速度越慢，假如沒專業團隊，你早晚會遇到新近代理店數目小于店鋪死亡關門的數目。

現代餐飲招商板塊的設定是如此的：招商外包、店鋪運營、市場管理。作為品牌擁有者僅需做好店鋪運營、市場管理即可，招商外包，完全不必自建團隊，可以輕資產運營，實行招商外包，找專業團隊進行招商。

1，是不是擁有項目策劃包裝能力。

不少餐飲企業老總都擁有單門店管理運營的能力，而且很擁有餐飲品牌策劃的前瞻眼光，并且也能換位考慮在品牌創立早起就把各環節運營預算做到最有最合理，以便代理者可以完美復制，畢竟招商的核心就是供應并復制你的盈利模式。

2，是不是擁有品牌標準化定制塑造的能力。

年輕人創業網創服覺得，進入21世紀第三個十年，中國餐飲、特別特點餐飲勢必出現海量標準化、國際化品牌。有關數據顯示，小吃在中餐中占比達33.2%，是其他品類占比的一半之多。在2017年，全國小吃餐廳已有72.7萬多家，占餐飲店鋪總量的12.6%。

有報告顯示，2014—2018年間，小吃品類總共發生329起投資事件，投資金額高達95億元人民幣，近年來極度火熱的火鍋單品則只有20多起投資，且整個正餐大品類與火鍋單品的投資數目相差不遠，也只有22起。

3，是不是擁有量身定制品牌招商經營模式的能力并堅定實行。

假如你既是運營者又做招商，一直在既做單門店運營又想做招商的境地徘徊，你要小心，某一個商人即便沒你的核心口味，但從裝修、品牌塑造、就餐環境、服務能力等各方面追趕超越你，然后在你旁邊經營一家新店。

舉例：2016年之前在河南區域，大盤雞代理店遍地開花，當地自主品牌，有肯定品牌意思自己模仿塑造的品牌，老狼大盤雞、西部大盤雞等等，但忽然出來一匹黑馬，叫西部來客大盤雞，飛速火遍河南，這個時候有的老牌子開始頻頻抱怨餐飲買賣不容易做，做活動打5折都沒人吃，即便有，活動結束，又回到門可羅雀。餐飲招商有句名言：不可以迅速招商、就會慢慢消亡。

4，是不是擁有品牌廣告投放、招商廣告導流的能力

年輕人創業網招商外包匯總了一下，品牌營銷包括：線上、線下，線上包括：口碑推廣、品宣推個、話題推廣、新聞揭秘、大V熱門揭秘、競價賬戶托管導流；線下包括：店鋪客流量、店鋪活動策劃、老客戶口碑、加盟代理商推廣。每一個環節你都得有運營策略提供，使導流最大化爆發。

細節上說:是不是懂每個平臺廣告推廣的運營規則，是不是有專門負責廣告推廣競價的團隊，不少品牌運營初期資金有限，廣告不可以隨便投、隨意投。

年輕人創業網溫馨提醒：品牌初期不需要官方網站搭建，官方網站好搭建，但后期官方網站運營優化你不找人無法，招人短期也不會有導流；不必做競價排名，在十幾家店鋪開設前，品牌的主要任務是口碑推廣、品牌優化、熱門布局。你投放推廣競價，有人想代理，一查搜索引擎都沒你品牌的信息，你說他會打電話咨詢嗎，咨詢完會大老遠跑你公司面議嗎？

5，是不是擁有話務應付、客服邀約、招商面議的能力

打造統一說話的藝術，總結招商問題，采集話務錄音，調整招商策略、各部門協調進步。有些品牌真大方，很不容易來了十幾個有意向代理的電話，不想燒錢組建招商團隊，自己來接聽應答，結果