一晃眼，小龍蝦的季節(jié)就快過去了，而你們的「夜宵 出差好伙伴」周黑鴨在這個夏季很得意。
今年5月，一向?qū)Ｗ⒂谫u鴨脖子的周黑鴨高調(diào)宣布：大家要賣小龍蝦了！于是就有了下面這個東西。
久久丫、絕味鴨脖等一眾老對手顯然沒緩過神來，紛紛暗想「你這個濃眉大眼的居然也叛變革命了」。
沒想到上市僅僅10天，周黑鴨旗艦店的小龍蝦銷售量就突破了2萬份，而他們每份價格并不實惠69.9元。
憑著這個出其不意的怪招，周黑鴨小龍蝦成了這個夏季的網(wǎng)絡(luò)紅人小食。
讓人不解的是：做了這么多年的鴨脖，如何周黑鴨就忽然有膽量跑到全新產(chǎn)品類撒歡了？就在上周，周黑鴨拿到了阿里巴巴數(shù)據(jù)革新峰會第二屆數(shù)據(jù)先鋒的稱號，所有才大白于天下：原來又是阿里，這次是阿里數(shù)據(jù)。
神秘的數(shù)據(jù)參謀數(shù)據(jù)源自阿里巴巴旗下一款名為買賣參謀的 ToB 商品。
假如不在淘寶上門店經(jīng)營，你有非常大幾率從來沒聽過這個商品，但你肯定見過它怒刷存在感的場景：每年雙十一，那個在大屏幕上滾動的，讓人血脈噴臟的總銷售額，有一部分就是從買賣參謀中抓取的數(shù)據(jù)。
馬云說阿里巴巴不是電子商務(wù)公司，而是一家云數(shù)據(jù)公司，緣由就是它電子商務(wù)系統(tǒng)背后各種復(fù)雜的數(shù)據(jù)工具。
周黑鴨的電子商務(wù)負責(zé)人尹合龍對邦哥說，小龍蝦的商品正是通過挖掘行業(yè)云數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)的痛點，隨后上線做的一項嘗試。
他們通過買賣參謀里的市場行情一項發(fā)現(xiàn)，小龍蝦的搜索關(guān)鍵詞在4-8月常見較高，銷售峰值則是在5-6月。
進一步研究了用戶畫像一欄后，發(fā)現(xiàn)小龍蝦人群和鴨脖人群也高度匹配。
要緊的是，他們發(fā)現(xiàn)客戶在購買小龍蝦的同時，并不會明顯降低對其他單品的需要。
換句話說，這是潛在的增量市場，可以大幅提高客單價。
事實上，鴨肉買賣在大夏季一向不容易做。
通過查詢天貓上近 3 年鴨肉零食月度搜索人氣走勢可以看到，7月是品牌除新年外最大的銷售淡季。
然而，夏季恰恰又是全中國歡天喜地吃龍蝦的最好時節(jié)。
既拓寬品類，又能提高淡季銷售數(shù)據(jù)，口味也貼合，周黑鴨賣龍蝦好像順理成章。
20年服飾品牌靠電子商務(wù)途徑涅槃周黑鴨靠小龍蝦火了一把，而另一家參與數(shù)據(jù)先鋒評選的老派服飾廠家高梵，則是靠著數(shù)據(jù)徹底獲得新生。
現(xiàn)高梵電子商務(wù)副總裁李偉向邦哥回顧了公司這么多年來，驚險的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。
高梵是1994年創(chuàng)辦的羽絨棉服企業(yè)，最早只不過做一些品牌代理。
直到2004年才開始做我們的品牌，正式門店經(jīng)營。
和很多那個年代的服飾品牌一樣，高梵使用的是代理店形式，公司對于每個商場里的門店約束力非常差，只是品牌授權(quán)和抽成。
久而久之，面對2008年天貓的強勢崛起，高梵和很多品牌一樣開始節(jié)節(jié)敗退。
2011年，高梵開創(chuàng)者嘗試性地找了一個人兼職做電子商務(wù)。
他們在天貓上開了一家店。
沒想到，僅僅一個月就做了100萬的銷售額。
這個數(shù)據(jù)把一幫傳統(tǒng)服飾行業(yè)的人給嚇到了，他們忽然意識到電子商務(wù)有搞頭。
當(dāng)機立斷，投入了2000萬。
結(jié)果呢？2011年，電子商務(wù)部門虧損。
李偉說，究其緣由，就是電子商務(wù)買賣進步到2011年的時候，已經(jīng)有一套相對程度的玩法了。
一群傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型來的人即使拿著2000萬也無濟于事。
傳統(tǒng)服飾行業(yè)設(shè)計商品，極少會有買家需要的一手數(shù)據(jù)，大多時候是憑著管理的經(jīng)驗來「拍腦袋」。
第一年折戟成沙后，高梵吸取經(jīng)驗，找了專業(yè)的代理公司來收拾天貓旗艦店。
隨后的兩年，電子商務(wù)收入都在3000-4000萬左右，這還是打造在電子商務(wù)部門只不過在賣公司庫存的基礎(chǔ)上。
徹底重生：從2個月交付到7天上線2014年，線下途徑進一步萎縮，而電子商務(wù)越發(fā)強勢。
這個背景下，高梵做了一項很激進的決定：電子商務(wù)途徑全方位開始自營，砍掉所有線下店！幾乎是一瞬間，這家成立了20年的企業(yè)，從代理、變成自營品牌，現(xiàn)在變成了一家用電器商公司，而此前一直在易觀做策略咨詢的李偉，正是在2013年加入負責(zé)電子商務(wù)業(yè)務(wù)的。
電子商務(wù)對于高梵的改造是顛覆性的，最根本的在于全部業(yè)務(wù)步驟開始借助數(shù)據(jù)監(jiān)控。
1、第一是商品設(shè)計。
高梵的傳統(tǒng)線下客群是40-50歲，購買力在1000-2000元的中老年群體。
而電子商務(wù)數(shù)據(jù)顯示，更多會來旗艦店買羽絨棉服的都是八零后，他們對價格也更敏銳。
每當(dāng)換季上新之前，甚至?xí)H僅放出新款的設(shè)計圖，測試用戶的點擊量，只有點擊量足夠高才會進行生產(chǎn)。
2、第二是生產(chǎn)步驟。
傳統(tǒng)的羽絨棉服品牌，考慮到本錢問題，做一批貨最少也得2000件，并且是提前兩個月時間。
而電子商務(wù)買賣的數(shù)據(jù)是實時變化的，包含時尚趨勢、用戶反饋，甚至是天氣，都會干擾到銷售量。
這就意味著提前兩個月生產(chǎn)2000件有著很大的風(fēng)險。
最后，高梵將Supply chain改造為一次生產(chǎn)100件左右，并且做到7天交付。
李偉說，極端狀況甚至有過單批僅僅生產(chǎn)50件的例子。
雖然如此做大大增加了開模本錢，但配合電子商務(wù)較高的售罄率，非常大程度提高了效率。
3、最后是銷售環(huán)節(jié)。
由于買賣參謀提供的大量數(shù)據(jù)維度，有時甚至多到叫人無所適從。
李偉會讓同事跟蹤到每一個商品的珍藏、加購、點擊和轉(zhuǎn)化。
電子商務(wù)只不過將來的冰山一角馬云過去不只一次地說過，阿里巴巴是一家云數(shù)據(jù)公司。
有時候，這類在平臺上存活的大玩家、或者小玩家更能領(lǐng)會這句話的意思。
酒仙網(wǎng)是一家酒類的垂直電子商務(wù)平臺，其平臺事業(yè)部總經(jīng)理齊鳳磊負責(zé)除京東以外所有第三方線上途徑。
他對邦哥說，天貓平臺和別家用電器商途徑最大的途徑就是需要鉆研數(shù)據(jù)。
數(shù)據(jù)量大到幾乎可以代表全網(wǎng)，玩兒法又有千千萬萬，所以除去暴力的廣告投放和品牌價值以外，「只有玩兒精了才能鉆進去。
」大如酒仙網(wǎng)，也是一步步在天貓上扎根的。
齊鳳磊說，他們2010年試水電子商務(wù)、2012年研究直通車廣告、網(wǎng)站優(yōu)化 搜索，后來還有嘗試和阿里影業(yè)等文娛板塊合作，這所有都不可能離開數(shù)據(jù)單獨存在。
可能是在易觀培養(yǎng)的思維習(xí)慣，高梵的李偉在看待問題時還是習(xí)慣于站在一個非常高的地方。
他研究了市面上各大國產(chǎn)服飾品牌，發(fā)現(xiàn)一個一同的現(xiàn)象：中國做死掉的服飾品牌都是由于庫存。
包含差點掛掉的李寧、班尼路、與美特斯邦威等等。
換句話說，假如售罄率夠高，沒庫存問題，公司基本都不會死掉。
李偉又察看了類似Zara、優(yōu)衣庫如此的國際品牌，他們的售罄率都在90%以上，而中國品牌大多是60%-70%。
那樣，電子商務(wù)品牌的數(shù)據(jù)呢？80%以上。
這就講解了為何線下店的衣服一直比線上要貴，由于總得有人為擠壓的庫存買單。
電子商務(wù)的高額售罄率，表面上看解決了庫存問題，但其實核心就是數(shù)據(jù)。
假如沒數(shù)據(jù)在開發(fā)、市場、測款、生產(chǎn)，和銷售等每個環(huán)節(jié)的深度參與，決策頻次就不可能達到一周一次。
類似買賣參謀如此的數(shù)據(jù)軟件，只不過阿里云數(shù)據(jù)的冰山一角。
正如不少人都看到了中國電子商務(wù)迅速的崛起，但他們極少意識到真的馬上崛起的是被龐大用戶數(shù)據(jù)改造的零售業(yè)也就是馬云所講新零售的雛形。
